יינות סדרת פרספקטיבה מגיעים מלב אזור הדוארו בפורטוגל מאזור “באישו קורגו” (Baixo Corgo) האזור הוא בעל מזג אוויר קונטיננטלי עם קיץ חם מאוד וחורף מתון ואדמה סלעית וצפחה לרוב. היין מורכב מבלנד של טוריגה נסיונל, טוריגה פרנקה וטינטה אמרלה. הענבים עוברים בציר ידני שלאחריו הם נחים כ-48 שעות טרם התסיסה.
לאחר התסיסה היין מתבגר בחביות במשך כחצי שנה.
היין יבש בעל גוף בינוני-מלא , בעל מרקם קטיפתי, טאניניות עדינה ומאוזנת ופיניש ארוך.
באף: ליקריץ, פירות שחורים, פירות יער ופולי קפה ירוקים.
בפה: אניס, אקליפטוס, פירות יער שחורים יחד עם שוקולדיות עדינה.
The post סנטוס & סיישו פרספקטיבה דוארו אדום יבש 750 מ”ל appeared first on אקרמן.
Hebrew (IL) ·